à table...

miiiaaammmmm !!! le plaisir de les préparer... celui de les manger... celui de les photographier... je ne sais lequel des trois je préfère !!!                                                          

c'est l'heure du thé...!!! il faut dire qu'avec ma -mini- théière et ses mini tasses -un service traditionnel- avec mon thé de là-bas -c'est un pur délice- j'ai, en plus de me régaler, toujours cette impression de jouer à la dinette...ce qui n'est pas pour me déplaire...;o) j'ai donc appris à jeter la première eau bien entendu chose que je ne faisais jamais auparavant et à ébouillanter théière et tasses comme il se doit... et à resservir maintes et maintes fois....  c'est devenu un réel plaisir... et cet après-midi-là... en... [Lire la suite]

pendant que l'homme voyage -depuis plus d'une semaine déjà -Heifei, Shanghai, Hangzhou, Ningbo et depuis hier Xiamen...et plus il descend plus il fait chaud- et que je vis à moitié à l'heure française et l'autre moitié à l'heure chinoise -oui 6 heures de décallage c'est pas toujours évident à gérer ;o) chaton et moi avons décidé de préparer quelques petits plats délicieux pour faire en sorte que le temps passe de la plus agréable manière qui soit...  ...nous vous présentons donc ce soir...tadadaaaaammmmm!!! les... [Lire la suite]

au menu du jour: poisson en papillote façon 'isa'... regardez-moi ça comme c'est beau !.... et en plus hummmmm c'est...délicieux !... on en mangerait, non??? ;o))))))   alors si vous aussi avez envie de vous régaler ...faites comme ça : la recette -par personne: sur 1 morceau de papier cuisson placez 1 belle part de poisson -poisson au choix-à voir avec votre poissonnier une 15zaines de rondelles de courgette -pas épluchée la courgette si vous voulez la retrouver après cuisson ;o) des carottes en longs rubans... [Lire la suite]

C'est sans doute parce que j'ai grand faim et pas encore le droit de manger -je sors de chez le dentiste beurk- et aussi parce que j'ai eu le réflexe hier soir de la prendre en photo que je peux vous présenter ma petite salade fraicheur improvisée... pour 4 personnes il faudra: 1 carotte 2 endives jouflues 1 pomme (variété à votre choix - je préfère celles qui sont un peu acidulées) pour l'assaisonnement un vinaigre de cidre convient parfaitement mais on pourra tout à loisir en préferer un autre...l'important est que ce... [Lire la suite]

quand l'enfant a envie de cuisiner... ce soir il avait envie de madeleines... quelle bonne idée... c'est la recette idéale à réaliser avec des enfants, rapide, inratable, délicieuse... nous avons donc fait des madeleines... oui mais...pas n'importe quelles madeleines... des madeleines choco-pamplemousse...   vraiment désolée de vous torturer de la sorte ;o)))) à l'heure où je vous écris,il me semble bien que les assiettes sont vides....  

pour faire un coucou à Cécile!... j'avais justement quelques photos de ma dernière 'miam-miam tarte aux pommes' toutes prêtes à poster... alors voilà... pour réaliser une 'miam-miam tarte aux pommes' tout commence avec 1) une super méga sympa adorable amie -la mienne s'appelle Chantal- qui arrive les bras chargés de pommes de la campagne!!!!! le sac c'est pour juste pour être assorti^^ 2) une super recette de pâte sablée  (attention de respecter l'ordre d'introduction des éléments ^^ la mienne est ici faites une compote... [Lire la suite]

hum... j'en rêvais depuis le début de semaine...c'est un régal.... j'adore les soupes en général et celle-là en particulier!!!   et puisque la soupe est une soupe d'anniv' il y a forcément ... un dessert approprié qui la suit.... miaaaam... le gateau au chocolat nestlé dessert/ Nesquick en poudre... une création "maison" ^^ testée par le plus grand de tous les gourmands... ...Lui...;o))) recette approuvée à 100%...   et parmi les petits cadeaux bien sympas, ces deux-là que je vous recommande... [Lire la suite]

Il s'en passe de belles à la boulangerie.....bienvenue chez....................... GASTON.........................!!!!!!!clicclic sur l'image........................!!! le thème du mois: 'Gourmandises'.......

voilà une petite recette perso, toute simple et rapide à préparer, idéale pour accompagner du riz blanc et lui donner un gout délicieux (oui, j'adore le riz)faites cuire le riz -60 à 80g par personne- selon les appétits... dans une grande quantité d'eau salée au sel de Guérande...pendant ce temps, émincez un oignon moyen et faites le légèrement colorer dans une cuillère à soupe d'huile d'olive...lavez et épluchez deux carottes que vous coupez en tous petits dés et que vous ajoutez à l'oignon...lavez et coupez en dés deux belles... [Lire la suite]