14 juillet 2009

Réconfort...

pour me consoler de n'avoir pu prendre part au pique-nique organisé par les filles gens du cafétricot94 je me suis fait...une tarte abricot...;o))))hum.... mais que ça sent bon...un vrai calvaire d'attendre que ce soit assez refroidi pour gouter .....Aaaaaaaaarggghhhhhh..................!!!! ça sort à peine du four et je n'en peux déjà plus.....;o))))))attention...!!!!! veuillez écarter les personnes sensibles et les âmes délicates du bord de l'écran...les images qui suivent sont carrément insoutenables.....et pourraient les... [Lire la suite]
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17 mai 2009

le seul gâteau aux fraises ... et ... aux fraises...!!!

préparation...réalisation...appréciation...dégustation...délectation...;o)))                 ....JOYEUX ANNIVERSAIRE ...sacré gourmand...!!!!!
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28 avril 2009

bien plus long à faire...

... qu'à manger...;o)))                             c'est...        ...  la tarte à la rhubarbe...!!!! tout avait donc commencé comme ça...et puis...et puis...et puis...et puis...et puis...et puis...et puis...                    ... plus rien...;o)))))))allez si quand même... la recette de la pâte sablée... qui doit se trouver quelque part par... [Lire la suite]
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13 décembre 2008

ne vous étonnez pas...

... si je tricote des trucs trop bizarres en ce moment...regardez ce que je mange!... ;o))))) oh oh oh !!!....;o))))
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07 décembre 2008

l'après-midi idéal...

il me semble que...c'est ça...quelle chance de pouvoir tricoter une chaussette dentelle 'framboise-cassis' en grignotant de bonnes madeleines faites par fiston...!!!rien de mieux n'est envisageable...n'est-ce pas!...? :o)))))    
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30 novembre 2008

les madeleines...le retour!...

gourmandise promise...recette due!...;o))))la voici, la fameuse recette des madeleines, de ces succulentes madeleines qui laissent un souvenir impérissable -et un gout de reviens-y- à qui les a goutées!!!;o)))pour 18 madeleines:préchauffez le four thermostat 5battre au fouet 2 gros œufs, 2 sachets de sucre vanillé et 120g de sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et blanctamisez 100g de farine et 50g g de maïzena et ajoutez les au mélange sucre-œufs plus une mini mini pincée de selfaites fondre 125g de beurre tout doucement... [Lire la suite]
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28 novembre 2008

âmes sensibles s'abstenir...

éloignez-vous de l'écran......photos insoutenables... ......qui mettent l'eau à la bouche......bien évidemment elles sont délicieuses!.....;o))))))))))))))))) ...ceux qui les ont goutées peuvent l'affirmer... je ne parle pas des photos -quoique certaines aimeraient parfois les 'croquer' crues...lol-...je parle de ...mes madeleines...;o))))...enfin... ce qu'il en reste...;o))) ...et si vous insistez rien qu' un peu je pourrais bien vous en délivrer tous les secrets...(rires)!...
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03 janvier 2008

gâteau croustillant au chocolat...

vous prendrez bien une petite part...? oui...! si vous préférez faire vous-même ce délicieux gâteau au chocolat...voici comment vous devez procéder... il vous faut: 300g de chocolat noir (du bon du vrai pas du trafiqué) 6 oeufs 150g de sucre en poudre vanille ou sucre vanillé 150g de beurre 40g de farine 1 pincée de sel faire fondre chocolat et beurre au bain-marie séparez les blancs des jaunes d'oeufs travaillez (longtemps) les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange épaississe... [Lire la suite]
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20 mai 2007

reportage photo sucré...

je réponds à la demande de sylvie en vous livrant une petite recette délicieuse dont j'ai le secret (enfin plus pour longtemps...!!!) voici déjà de quoi vous mettre l'eau à la bouche... votre marché...pour la pâte, il vous faut1 oeufsucre vanilléselsucre en poudre 125gfarine 200g (ou 250g si on n'utilise pas de fleur de mais)fleur de mais 50g (option)beurre ferme 125gcannelle 1 pincée (option)pour la garniturecompote de pommes : le mieux est de la réaliser "maison" sans sucre en mélangeant des types de pommes... [Lire la suite]
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